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我发现了苹果变色的秘密

发布时间:2022-05-18人气:0

大自然中有许多秘密,经过多次的实际和实验,才能发现,就这样,我发现了苹果变色的秘密。

这一天,我放学回到家,看见我们家有几位客人,我赶紧去给客人们削苹果,可是,谁知,客人竟忘了吃,等客人送走时,我无意间发现苹果变成了茶色。苹果为什么会变成茶色呢?这个一会在我心中越来越大,我决定去问爸爸,我问:“爸爸为什么苹果会变成茶色。”爸爸亲切的对我说:“我的小宝贝,我们来做个实验吧!”

说着,爸爸拿来一个红红的大苹果?将它切成三块,第一块放在碗里,第二块放在盖着玻璃盖的碗中,第三个放在盐水里,他说:“等一会你就知道了。”过一会儿第一会变成茶色,第二块有一点点茶色,第三块没有变化,这是为什么呢?爸爸说:“苹果里有一种叫酶的物质,当他遇到氧气,就会使苹果变色。

而盖上盖子,使苹果减少与氧气的连接,而使苹果微微变色,可为什么放在盐水中不会变色呢?因为盐水能让苹果,完全不接触氧气,并且氧气会接盐水,会激发苹果的甜,才使苹果变甜,原来是这样啊!

看来我以后要多观察身边的事物!


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